1.-Mousse de foie y pera asada. |
3.80 € |
2.-Cebolla caramelizada y queso brie. |
3.90 € |
3.-Secreto a la parrilla con mostaza casera gratinada. |
4.70 € |
4.-Salmón con queso fresco. |
4.20 € |
5.-Ventresca con tomate y olivada. |
4.70 € |
6.-Jamón ibérico con salmorejo. |
4.70 € |
7.-Rueda de montaditos. |
13.90 € |
Jamón ibérico acompañado de salmorejo y tostas. |
15.80 € |
Tabla de Embutidos Ibéricos. |
15.60 € |
Queso de oveja. |
10.70 € |
Tabla de quesos. |
13.90 € |
Pate de faisán con trufa y tostas. |
12.30 € |
Anchoas del cantábrico (6 ud). |
14.90 € |
Salmorejo “Granaino” con Jamón Ibérico. |
5.50 € |
Tomate gratinado con queso de cabra, brotes y pesto. |
9.80 € |
Tartar de atún thay style. |
14.30 € |
Ceviche de lubina, estilo occidental. |
16.20 € |
Carpaccio de gambas con sorbete de maracuyá. |
13.50 € |
Tartar de salmón con mango y manzana verde. |
15.10 € |
Ensalada César. |
12.80 € |
Ensalada de gambas, mango, aguacate, salsa rosa y crispy de bacon. |
13.25 € |
Ensalada de quinoa, aguacate, pepino y pollo a la parrilla. |
11.80 € |
Caprese de burrata (pesto y tomate). |
11.50 € |
Caprese mediterránea (anchoas, alcaparras, tomate seco, |
12.20 € |
aceituna negra y pesto). |
11.80 € |
Provolone asado con tomate y cebolla. |
9.90 € |
Snack de pollo nachos con teriyaki casero y guacamole. |
11.80 € |
Risotto de setas. |
11.50 € |
Homenaje al pato en arroz con parmesano, foie y trufa. |
14.80 € |
Arroz caldoso con langostinos. |
12.95 € |
Variedad de croquetas. |
10.70 € |
Verduras a la brasa. |
10.90 € |
Wok de toffu, verduras y fideos, con soja. |
11.10 € |
Wok de gambas, verduras, fideos con curry y soja. |
12.90 € |
Gambas al ajillo. |
13.90 € |
Pulpo a la brasa con foie, pera caramelizada y bacon. |
18.20 € |
Pulpo a la brasa con dos mojos, mayonesa de tinta y polvo de ibérico |
17.10 € |
Presa ibérica a la parrilla. |
13.90 € |
Entrecot de ternera a la parrilla. |
16.35 € |
Solomillo de ternera a la parrilla. |
19.80 € |
Solomillo de ternera a la parrilla con foie. |
23.95 € |
Lomo alto de ternera (500 gr). |
26.80 € |
Hamburguesa de rabo de Toro. |
12.90 € |
Galleta de cochinillo crujiente con aderezo de Naranja. |
19.50 € |
Cubitos de cordero con glaseado de pera al aroma de cardamomo. |
12.95 € |
Tataki de ternera con rúcula y lascas de parmesano. |
15.80 € |
Bacalao al curry-coco-lima. |
13.65 € |
Bacalao clásico con tomate casero, crispy de alcaparras y aceituna negra. |
13.45 € |
Taco de salmón con salteado de noodles y gambas al curry. |
15.45 € |
Atún a la brasa macerado en teriyaki y sésamo de wasabi. |
15.90 € |
Calamar a la plancha con verduras a la parrilla. |
15.80 € |
Copa | Botella | |
Fontedei Roble (Granada) |
2.85 € |
14.80 € |
Muñana (Granada) |
3.35 € |
19.20 € |
Señorío de Nevada Cabernet (Granada) |
3.70 € |
21.20 € |
Rioja de la casa (Rioja) |
2.50 € |
13.70 € |
Izadi Crianza (Rioja) |
3.30 € |
17.75 € |
Marqués de Cáceres R. (Rioja) |
3.65 € |
21.20 € |
Pagos de Quintana Roble (Ribera) |
2.95 € |
15.60 € |
Carmelo Rodero 9 meses (Ribera) |
3.30 € |
17.75 € |
Martín Berdugo Cr (Ribera) |
3.45 € |
19.50 € |
Entresuelos (Tierras de Castilla) | 3.25 € | 17.30 € |
Juan Gil (Jumilla) |
3.75 € |
21.90 € |
Habla del Silencio (Extremadura) |
3.65 € |
21.20 € |
Enate Cabernet (Somontano) |
3.25 € |
17.30 € |
Viña de Moya (Bierzo) |
3.45 € |
18.80 € |
Colegiata (Bodegas Fariña) (Toro) |
2.85 € |
14.80 € |
Copa | Botella | |
Rueda (Blanco Verdejo seco) |
2.50 € |
13.70 € |
Barbadillo (Blanco seco) |
2.55 € |
14.20 € |
Maestrante (Blanco semidulce) |
2.70 € |
14.80 € |
Yllera 5.5 (Blanco verdejo Frizzante) |
2.95 € |
15.90 € |
Mencal (Blanco de Granada) |
3.35 € |
18.50 € |
Blanco de Granada |
3.35 € |
18.50 € |
Chardonnay |
3.25 € |
17.80 € |
Gewurztraminer |
3.30 € |
18.30 € |
Albariño |
3.30 € |
18.30 € |
Cava |
2.50 € |
13.70 € |
Rosado |
2.50 € |
13.70 € |
Tio Pepe |
2.60 € |
13.90 € |
Manzanilla |
2.60 € |
13.90 € |
Pedro Ximenez |
2.80 € |
14.90 € |
Copa de cerveza |
2.15 € |
Alhambra Especial Tercio Botella |
2.55 € |
Alhambra Reserva 1925 |
2.90 € |
Coronita Botella |
3.00 € |
Alhambra Sin |
2.00 € |
San Miguel 00 Botella |
2.00 € |
Vermouth casero |
2.35 € |
Tinto de verano con blanca/limón |
2.15 € |
Sangría |
2.50 € |
Vino sin alcohol |
1.95 € |
Refrescos / Refrescos 300cl |
2.15 / 2.45 € |
Agua mineral |
1.80 € |
Tarta de queso casera |
4.60 € |
Brownie de la casa con helado |
4.60 € |
Coulant de chocolate con helado de vainilla |
4.60 € |
Yogur griego con Frutos Rojos |
3.70 € |