La carta

1.-Mousse de foie y pera asada.

3.80 €

2.-Cebolla caramelizada y queso brie.

3.90 €

3.-Secreto a la parrilla con mostaza casera gratinada.

4.70 €

4.-Salmón con queso fresco.

4.20 €

5.-Ventresca con tomate y olivada.

4.70 €

6.-Jamón ibérico con salmorejo.

4.70 €

7.-Rueda de montaditos.

13.90 €

Jamón ibérico acompañado de salmorejo y tostas.

15.80 €

Tabla de Embutidos Ibéricos.

15.60 €

Queso de oveja.

10.70 €

Tabla de quesos.

13.90 €

Pate de faisán con trufa y tostas.

12.30 €

Anchoas del cantábrico (6 ud).

14.90 €

Salmorejo “Granaino” con Jamón Ibérico.

5.50 €

Tomate gratinado con queso de cabra, brotes y pesto.

9.80 €

Tartar de atún thay style.

14.30 €

Ceviche de lubina,  estilo occidental.

16.20 €

Carpaccio de gambas con sorbete de maracuyá.

13.50 €

Tartar de salmón con mango y manzana verde.

15.10 €

Ensalada César.

12.80 €

Ensalada de gambas, mango, aguacate, salsa rosa y crispy de bacon.

13.25 €

Ensalada de quinoa, aguacate, pepino y pollo a la parrilla.

11.80 €

Caprese de burrata (pesto y tomate).

11.50 €

Caprese mediterránea (anchoas, alcaparras, tomate seco,

12.20 €

aceituna negra y pesto).
Ensalada de la huerta (ventresca, huevo duro, cebolla, pimiento, aguacate).

 

11.80 €

Provolone asado con tomate y cebolla.

9.90 €

Snack de pollo nachos con teriyaki casero y guacamole.

11.80 €

Risotto de setas.

11.50 €

Homenaje al pato en arroz con parmesano, foie y trufa.

14.80 €

Arroz caldoso con langostinos.

12.95 €

Variedad de croquetas.

10.70 €

Verduras a la brasa.

10.90 €

Wok de toffu, verduras y fideos, con soja.

11.10 €

Wok de gambas, verduras, fideos con curry y soja.

12.90 €

Gambas al ajillo.

13.90 €

Pulpo a la brasa con foie, pera caramelizada y bacon.

18.20 €

Pulpo a la brasa con dos mojos, mayonesa de tinta y polvo de ibérico

17.10 €

Presa ibérica a la parrilla.

13.90 €

Entrecot de ternera a la parrilla.

16.35 €

Solomillo de ternera a la parrilla.

19.80 €

Solomillo de ternera a la parrilla con foie.

23.95 €

Lomo alto de ternera (500 gr).

26.80 €

Hamburguesa de rabo de Toro.

12.90 €

Galleta de cochinillo crujiente con aderezo de Naranja.

19.50 €

Cubitos de cordero con glaseado de pera al aroma de cardamomo.

12.95 €

Tataki de ternera con rúcula y lascas de parmesano.

15.80 €

Bacalao al curry-coco-lima.

13.65 €

Bacalao clásico con tomate casero, crispy de alcaparras y aceituna negra.

13.45 €

Taco de salmón con salteado de noodles y gambas al curry.

15.45 €

Atún a la brasa macerado en teriyaki y sésamo de wasabi.

15.90 €

Calamar a la plancha con verduras a la parrilla.

15.80 €

  Copa Botella

Fontedei Roble (Granada)

2.85 €

14.80 €

Muñana (Granada)

3.35 €

19.20 €

Señorío de Nevada Cabernet (Granada)

3.70 €

21.20 €

Rioja de la casa (Rioja)

2.50 €

13.70 €

Izadi Crianza (Rioja)

3.30 €

17.75 €

Marqués de Cáceres R. (Rioja)

3.65 €

21.20 €

Pagos de Quintana Roble (Ribera)

2.95 €

15.60 €

Carmelo Rodero 9 meses (Ribera)

3.30 €

17.75 €

Martín Berdugo Cr (Ribera)

3.45 €

19.50 €

Entresuelos (Tierras de Castilla) 3.25 € 17.30 €

Juan Gil (Jumilla)

3.75 €

21.90 €

Habla del Silencio (Extremadura)

3.65 €

21.20 €

Enate Cabernet (Somontano)

3.25 €

17.30 €

Viña de Moya (Bierzo)

3.45 €

18.80 €

Colegiata (Bodegas Fariña) (Toro)

2.85 €

14.80 €

  Copa Botella

Rueda (Blanco Verdejo seco)

2.50 €

13.70 €

Barbadillo (Blanco seco)

2.55 €

14.20 €

Maestrante (Blanco semidulce)

2.70 €

14.80 €

Yllera 5.5 (Blanco verdejo Frizzante)

2.95 €

15.90 €

Mencal (Blanco de Granada)

3.35 €

18.50 €

Blanco de Granada

3.35 €

18.50 €

Chardonnay

3.25 €

17.80 €

Gewurztraminer

3.30 €

18.30 €

Albariño

3.30 €

18.30 €

Cava

2.50 €

13.70 €

Rosado

2.50 €

13.70 €

Tio Pepe

2.60 €

13.90 €

Manzanilla

2.60 €

13.90 €

Pedro Ximenez

2.80 €

14.90 €

Copa de cerveza

2.15 €

Alhambra Especial Tercio Botella

2.55 €

Alhambra Reserva 1925

2.90 €

Coronita Botella

3.00 €

Alhambra Sin

2.00 €

San Miguel 00 Botella

2.00 €

Vermouth casero

2.35 €

Tinto de verano con blanca/limón

2.15 €

Sangría

2.50 €

Vino sin alcohol

1.95 €

Refrescos / Refrescos 300cl

2.15 / 2.45 €

Agua mineral

1.80 €

Tarta de queso casera

4.60 €

Brownie de la casa con helado

4.60 €

Coulant de chocolate con helado de vainilla

4.60 €

Yogur griego con Frutos Rojos

3.70 €

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